Week 45: 8 november

Komkommers, tomaten en paprika’s vind je het hele jaar door in de winkel. Maar wist je dat het oogstseizoen van deze groenten maar tot oktober/november loopt in Nederland? Geniet deze week van de laatste komkommers en tomaten van het seizoen! De komkommers zijn hierdoor groot en een beetje krom gegroeid, maar niet minder lekker.…

Reacties uitgeschakeld voor Week 45: 8 november
Lees meer over het artikel Week 45: 8 november
Deze week in het pakket / this week's package

Week 26: 28 juni

Het voelt al wel een tijdje zo, maar het is nu echt officieel zomer! Komende week hebben we dan ook een heerlijk pakket waarmee je allemaal zomerse salades op tafel kunt zetten. Vind je het buiten al wel warm genoeg, en heb je geen zin om het fornuis aan te steken? Alle groentes die…

Reacties uitgeschakeld voor Week 26: 28 juni
Lees meer over het artikel Week 26: 28 juni
Deze week in het pakket / this week's package

Week 24: 14 juni

Koude soepen is de tip van de week! Gazpacho kan je met de soeptomaten maken, compliceer het jezelf niet, deze soep blinkt uit in eenvoud. De ingrediënten van gazpacho zijn altijd hetzelfde (tomaat, paprika, komkommer, knoflook, brood, olijfolie en azijn) maar altijd precies hoe jij het lekker vindt, als we het dikker willen, voegen…

Reacties uitgeschakeld voor Week 24: 14 juni
Lees meer over het artikel Week 24: 14 juni
Deze week in het pakket / this week's package

Week 42: 19 oktober

Met de groente van deze week kun je terugverlangen naar de zomer. Om de radicchio eruit te pakken: een roodlof uit Italië met een licht bittere smaak. Heerlijk om te roosteren met rozemarijn en hazelnoten. Kan vast ook heel goed bij een pastinaak stamppot maar wordt toch vooral gegeten als een typisch Italiaans bijgerecht…

Reacties uitgeschakeld voor Week 42: 19 oktober

Recept: koolrabi op verschillende manieren

Bij de versmarkt kwam ik net iemand tegen die niet wist wat je met koolrabi kunt maken. Omdat ik het eigenlijk ook niet wist, heb ik het even opgezocht in het kookboek 'Doe maar gewoon lekker'. Het maakt trouwens niet uit of je paarse of groene koolrabi's hebt, de recepten kun je op allebei…

0 Reacties